最適な保存方法と賞味期限

お役立ち情報

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最適な保存方法

冷凍庫での保存をお勧めしていますが、冷蔵庫で保存していただいても大丈夫です。バターはとても匂いうつりがしやすいので、匂いの強いものとは分けて保存していただくようお願いいたします。

ドアポケット付近や冷凍室の上の方では、開閉のたびに温度変化がしやすくフレーバーバターにとっていい環境とは言えません。開閉の回数を減らすか冷気の溜まりやすい奥や下部などに保存するようにしてください。

フリーザーバッグで保存する(おすすめ度★★★★★)

市販されている冷凍用のフリーザーバッグを使用することで、匂いうつりを軽減してくれます。ラップをした上でフリーザーバッグに入れて保存していただくと、より匂いうつりしにくくなります。

2重で密閉すると酸化しにくく匂いうつりもしにくい

ラップで保存する(おすすめ度★★★★☆)

一般的にラップで保存すると良さそうと思われる方もいますが、実はラップには大きく分けて3種類の素材のものが市販されているので気をつけてみてください。

  • ポリ塩化ビニリデン製(おすすめ!)
  • ポリエチレン製
  • 塩化ビニル樹脂製

素材それぞれに特徴がありますが、匂いうつりに一番強く酸化を防ぐ素材がポリ塩化ビニリデン素材のラップになります。フレーバーバターを保存する際にはポリ塩化ビニリデン素材のラップを使用してください。市販されている商品では、サランラップやNEWクレラップがポリ塩化ビニリデン素材を使ったラップになります。

原材料名にポリ塩化ビニリデンと記載のラップを選んでください

開封後早めに食べる(おすすめ度★★★★★)

保存の話から少し外れてしまいますが、開封前の真空パック包装に入った状態が一番匂いうつりがしにくく酸化もしていないので一番おいしく味わえます。開封後はお早めにお召し上がりになることをオススメします。

賞味期限

Jewelry Boxのフレーバーバターは発送より3ヶ月(未開封・冷凍保存)の賞味期限を設定しております。バターは空気に触れると酸化が進みますので、おいしく食べていただくために真空パック包装でお届けします。

開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

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